HALOBDG.com – Mencoba gaya hidup sehat memang sulit untuk kebanyakan orang. Banyaknya makanan cepat saji, gorengan, dan makanan instan yang menggiurkan sering kali menjadi alasan kita malas untuk makan makanan yang sehat.
Sayur dan buah menjadi sangat asing dan membosankan, rasa yang kurang nikmat di lidah juga membuat orang enggan untuk mengonsumsinya.
Hal tersebut lama-kelamaan menjadi pola yang berulang dan kemudian berubah menjadi gaya hidup.
Jika terus dibiarkan, berisiko menimbulkan penyakit dan lemak di dalam tubuh. Obesitas dan kanker bisa menjadi salah satu akibat yang akan kita terima jika tidak mengubah gaya hidup yang tidak sehat tersebut.
Untuk itu, kamu perlu mengubah gaya hidup dan mulai memakan makanan yang sehat.
Apakah kamu pantang makan jika makanannya tidak enak? Tidak masalah! Konsumsi makanan sehat tidak melulu sayur rebus hambar atau buah-buahan saja. Kamu dapat mengkreasikan makanan sehat sesuai selera.
Mau tetap bisa memakan makanan enak tapi menyehatkan? Ikuti langkah-langkah yang telah kami rangkum di bawah ini!
1. Memasak Tanpa Minyak
Salah satu ciri makanan yang tidak sehat adalah dengan menggunakan minyak. Meskipun tidak semua makanan mengandung minyak tidak sehat, ada banyak makanan yang proses pembuatannya menggunakan terlalu banyak minyak, salah satunya adalah gorengan.
Hal ini tentu saja sangat tidak sehat terlebih jika kita memakannya setiap hari karena dapat menyebabkan berbagai macam penyakit.
Kamu dapat tetap memakan gorengan yang mengandung sayur-sayuran, seperti bakwan, dan memasaknya tanpa minyak dengan menggunakan wajan anti lengket.
Kamu juga dapat mengurangi penggunaan minyak dalam makanan dengan melihat banyak resep masakan sehat di internet.
2. Mengolah Makanan Manis yang Sehat
Makanan manis memang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan sehari-hari, terlebih untuk kaum perempuan.
Gula yang terkandung pada makanan manis juga dapat menaikkan mood dan semangat sehingga keberadaannya sangat dicari saat sedang jenuh dan lesu.
Akan tetapi, memakan terlalu banyak makanan manis juga dapat membahayakan tubuh.
Banyaknya penyakit akibat terlalu banyak gula seperti obesitas dan diabetes menjadi alasan mengapa kamu harus mengonsumsinya dalam jumlah yang tidak berlebihan.
Untuk itu, cobalah mengolah makanan manis yang sehat dengan menggunakan buah-buahan.
Kamu dapat membuat kue pisang yang enak dengan menggunakan tepung tinggi protein dan dipanggang menggunakan oven.
3. Mengukus
Salah satu teknik memasak yang sehat adalah dengan mengukus bahan makanan. Sebabnya, makanan yang dikukus dikatakan lebih rendah kolesterol dan dapat mempertahankan gizi yang ada dalam makanan tersebut.
Makanan yang dikukus juga lebih mudah dicerna oleh tubuh karena lebih lembut dan berair. Beberapa makanan yang dapat kamu kukus adalah singkong, kentang, dan bahkan ayam.
Kamu juga dapat memasak makanan yang dikukus untuk makan malam, contohnya adalah ikan, daging sapi, dada ayam, dan lain-lain.
Beberapa makanan yang dikukus memang membutuhkan waktu lebih lama untuk memasaknya.
Namun, hal itu lebih baik karena uap panas yang masuk ke dalam makanan dapat membuat makanan menjadi matang merata.
4. Buat Pepes
Masakan enak lain yang dapat kamu buat adalah dengan menggunakan metode pepes. Metode ini adalah cara memasak dengan mengolah makanan yang telah dibumbui dan membungkusnya dengan daun pisang. Rasa pepes sangat nikmat karena bumbu yang ada di dalamnya meresap sempurna berkat pengolahan secara dikukus.
Ada banyak isian yang bisa kamu masak dengan nikmat, seperti pepes ikan, pepes jamur, dan pepes tahu. Pepes biasanya dimasak dalam waktu beberapa menit, tapi kamu dapat menyesuaikannya dengan makanan yang akan kamu masak.
5. Kreasikan Sayur dan Buah
Orang biasanya malas memakan sayur dan buah karena bosan dengan rasa yang itu-itu saja. Sayur sering kali dimasak dengan kuah dan dihidangkan dengan tampilan yang flat.
Demikian juga dengan buah yang biasanya perlu dikupas terlebih dahulu seperti jeruk atau leci.
Kedua hal tersebut tentu akan membuat jenuh dan sering kali membuat kita enggan untuk memakannya.
Untuk itu, cobalah kreasikan sayur dan buah agar lebih menarik untuk kamu makan. Kamu dapat mengkreasikan sayur dengan membuat salad yang ditambah saus mayones atau thousand island.
Buah juga dapat kamu tata di mangkuk yang berisi oat atau menghaluskan buah dan menjadikannya smoothies yang lezat. Keduanya jadi tampak menarik, bukan?
Memang perlu sedikit usaha agar kita dapat menjaga pola hidup sehat, salah satunya dengan tetap makan enak tapi menyehatkan.
Perlu diingat bahwa pola hidup sehat bukan hanya dari makanan, tetapi juga didukung dengan olahraga rutin dan tidur yang cukup.
Semua yang ada di diri kita harus seimbang untuk tetap bugar dan terhindar dari penyakit. Itulah lima tips yang telah kami rangkum untukmu. Semoga bermanfaat! (*)
