Resep Mudah Membuat Nasi Goreng Enak, Dijamin Sukses

Nasi Goreng (pixabay)
Nasi Goreng (pixabay)

Bandung – Nasi goreng adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Makanan ini terbuat dari nasi putih yang digoreng dengan minyak dan ditambahkan bahan-bahan seperti bawang putih, kecap manis, garam, merica bubuk, telur, daun bawang, daging, seafood atau tahu.

Nasi goreng dapat diolah dengan berbagai variasi, seperti nasi goreng seafood, nasi goreng ayam, atau nasi goreng kampung.

15 Resep Olahan Singkong yang Bisa Menjadi Aneka Camilan Lezat dan Gurih

Nasi goreng sering dihidangkan dengan kerupuk atau acar sebagai pendamping. Nasi goreng ini sangat disukai oleh banyak orang karena cita rasa yang gurih dan nikmat serta mudah di temukan di berbagai tempat.

Berikut ini adalah resep dasar untuk membuat nasi goreng:

Bahan:

4 porsi nasi putih, sudah matang
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm minyak goreng
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 butir telur, kocok lepas
1/2 sdt kecap asin (opsional)
2 sdm daun bawang, iris halus (opsional)
Irisan daging, seafood atau tahu (opsional)

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan atau panci. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan nasi yang sudah matang ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang putih yang sudah di tumis.
  3. Masukkan garam, merica bubuk, kecap manis dan kecap asin (jika digunakan) ke dalam wajan. Aduk rata dengan nasi.
  4. Tambahkan daging, seafood, atau tahu (jika digunakan) ke dalam wajan. Aduk rata.
  5. Tambahkan telur kocok ke dalam wajan. Aduk rata dengan nasi hingga telur matang.
  6. Tambahkan daun bawang (jika digunakan) dan aduk rata.
  7. Angkat dari api dan sajikan selagi panas.

Anda dapat menambahmenyesuaikan rasa sesuai selera dengan menambah atau mengurangi jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan. Beberapa bahan tambahan yang dapat Anda tambahkan untuk menambah citarasa seperti : daging ayam, udang, kacang-kacangan, sayuran segar seperti wortel, buncis atau kacang panjang.

Cara Memasak Nasi di Rice Cooker, Anti Gagal

Anda juga dapat menambahkan bumbu lain seperti saos sambal atau saos tiram untuk menambah rasa pedas pada nasi goreng. Anda juga dapat menambahkan bahan seperti telur mata sapi atau telur ceplok atau kerupuk untuk memberikan tambahan cita rasa dan tekstur pada nasi goreng.

Selamat mencoba!