Aneka Kuliner Unik yang Tidak Biasa, Kamu Pernah Coba, Takaiters?

Hai, Takaiters!

Apakah kamu pencinta makanan-makanan tradisional? Makanan tradisional terkadang ada yang tidak lazim atau tidak biasa daripada umumnya. Bagi penikmat makanan tradisional, kamu perlu mencoba kuliner  yang tidak biasa ini.

Kita simak aneka kuliner unik berikut, yuk, Takaiters!

1. Enthung Goreng

Enthung atau kepompong ulat goreng merupakan makanan yang banyak dijumpai di desa wilayah Bojonegoro Jawa Timur. Ulat yang memakan daun jati banyak dijumpai saat musim kemarau. Katanya, rasa enthung ini gurih dan sedikit berlemak.

Enthung mempunyai kandungan protein yang tinggi dan dapat menambah stamina. Dengan dibumbui rempah, enthung terasa lebih gurih.

2. Peyek undur-undur

Undur-undur adalah binatang kecil berbentuk bulat yang mempunyai keunikan. Kalau binatang lain berjalan maju, undur-undur ketika berjalan justru mundur. Ada dua jenis undur-undur, yaitu undur-undur darat dan undur-undur laut yang sering dijumpai di pantai. Jenis yang biasa dibuat peyek adalah undur-undur laut.

Undur-undur sangat baik untuk penderita diabetes karena terbukti dapat menurunkan kandungan gula darah. Kuliner yang melegenda ini banyak dijumpai di pesisir pantai selatan Jogja dan menjadi oleh-oleh khas wilayah setempat.

3. Peyek Laron

Laron adalah rayap yang mempunyai sayap. Biasanya laron keluar dari sarangnya setelah hujan turun. Laron terbang menuju cahaya dan sayapnya akan rontok setelah beberapa saat. Karena kandungan proteinnya yang tinggi, laron sangat baik untuk kesehatan. Olahan peyek laron banyak dijumpai di wilayah Madiun, Jawa Timur

4. Belalang Goreng

Belalang goreng banyak dijumpai di wilayah Gunungkidul, Yogyakarta. Rasanya yang gurih dan renyah membuat banyak orang berburu belalang goreng. Selain itu, belalang goreng juga dikenal baik untuk kesehatan karena dapat menurunkan kolesterol, merawat kesehatan tulang dan gigi serta dapat meremajakan kulit.

5. Bothok Tawon

Tawon termasuk binatang yang berbahaya karena dapat menyengat. Anak tawon yang masih menempel di sarangnya ternyata dapat menjadi makanan yang enak dan berkhasiat. Di Banyuwangi, Jawa Timur, tawon diolah menjadi bothok.

Bothok adalah sejenis lauk yang dibungkus daun pisang dan cara memasaknya dengan dikukus. Bothok tawon sangat baik untuk mengobati asma, diare pada anak-anak, menjaga stamina, kista dan mengatasi demam.

Takaiter, aneka kuliner unik yang tidak biasa di atas sangat banyak digemari dan diburu pecinta kuliner karena kekhasan dan khasiatnya yang luar biasa. Dari ke-lima kuliner di atas mana yang pernah kamu coba?