Vidio: Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Enak dan Empuk

  • Whatsapp

HALObdg – Opor ayam seakan menjadi hidangan wajib bagi para keluarga yang merayakan lebaran idul fitri.  Dengan bahan-bahan yang harganya terjangkau, sebenarnya kamu bisa membuat resep opor ayam sederhana yang rasanya lezat.

Berikut resep opor ayam yang enak dan empuk dapat kamu buat sebagai hidangan lebaran:

Bacaan Lainnya

Resep ini merupakan Resep andalan Chalistaa Kitchen. disetiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini.

“Dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook juga bilang enak. Nanti saat Hari H pas lebaran pasti saya masak Opor Ayam dan ayamnya pakai Ayam kampung lebih sedep dan gurih,” tulis Chalistaa Kitchen.

Resep Opor Ayam Spesial Sederhana tapi Enak dan Empuk

bahan:

1/2kg Ayam Potong (Ayam kampung paling enak)

250ml Santan Encer (Perasan terakhir dr 1/2buah kelapa uk. besar)

250ml Santan Kental (Perasan Pertama dr 1/2buah kelapa uk. besar)

Gula dan Garam

Bumbu Kering:

1 batang Serai (geprek)

1 ruas Lengkuas (geprek)

3cm Kayu manis (boleh gak pakai)

2 btr Cengkeh (boleh gak pakai)

3 lbr Daun Jeruk

BUMBU HALUS:

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

1 ruas Kunyit

1 ruas Jahe

3 biji Kemiri

1cm Kencur

1sdt Ketumbar

1/2sdt Jinten

Nb. Santannya dari 1/2buah Kelapa uk. besar. (Setiap Daerah Memiliki chiri khas / rupa-rupa jenis masakan

Jadi kalau ada perbedaan Di bumbu atau yang lainnya jadi harap maklum ya, karna setiap daerah tidak selalu sama 😊) Selamat Mencoba Happy cooking

 

Pos terkait